Главните сорти на зелен чај.

1. Место на потекло: планината Емеи, која се наоѓа на југозапад од рамнината Ченгду, има долга историја на култура на чај. Ли Шан, научник во династијата Танг, запишал во својата Прибелешка на избраните дела на Жаоминг: „Ешан има многу лековити билки, а чајот е особено добар, кој се разликува од светот. Денес, по храмот на Црната вода, најдобриот се произведува чај, има добар вкус, бел на две години и зелен.

Од време на време. Не знам каква е атмосферата, па зошто се менуваме." Уште од античко време, Емеи произведувал миризлив чај. Историјата на чајот во планината Емеи е повеќе од 3.000 години. Карактеристиките на чајот од планината Емеи се, прво, супериорни природни услови, второ, долга историја, трето, богати ресурси за чај и четврто, силна и долгогодишна чајна култура.Во долгорочниот развој, формираше свој уникатен стил.

2. Квалитетни карактеристики: Бидејќи киселото дрво хинап е целосно диво, чисто природно, без загадување, оригинална екологија, во комбинација со извонредна технологија на обработка, чајот што се прави може да се нарече природен, здрав зелен пијалок; Астрингентно е и адстрингентно, а слаткото и влажно чувство за неколку секунди одеднаш никнува од коренот на јазикот, а послевкусот е бескраен.

Откако ќе го испиете три пати, постепено ќе стане зависен. Тоа е навистина самовилски производ во светот. Рамномерно, има функции на смирување на нервите, помагање на спиењето и намалување на крвниот притисок.

Свежите лисја се собираат од локалните видови со ситни листови и се ископуваат околу Кингминг секоја година. Стандардот е една пупка и еден лист. Се обработува преку процес на берење зеленило, убивање зеленило, прво триење на две зелени, повторно месење, обликување, подигање сантиметри, пржење и сушење.

Готовиот производ има цврст и убав изглед, пекоето е изложено, а краевите на пупките се малку закачени; аромата е елегантна, малку цветна и брзо тоне по натопување, супата е чиста и светла, а вкусот е благ; дното на листовите е жолто-зелено.

2. Бонус за квалитет: Енши Јулу потекнува од областа Баџиао Тауншип, градот Енши. Според легендата, за време на периодот Кангси на династијата Кинг, имало трговец со чај по име Лан во Хуанглианкси, Баџиао, Енши. Бело е како жад, па го нарекуваат „жад зелено“. Од доцната династија Кинг до раниот период на Република Кина, тоа беше просперитетен период на развој на чајот.

Во 1936 година, Јанг Рунџи, менаџерот за чај на компанијата Хубеи Миншенг, го смени тенџерето за да се пржи и да го убие зеленото во зелено на пареа. Изгледот и бојата се мрсни и смарагдно зелени, бели како жад, а количината на роса е исклучителна, па затоа е преименувана во „Ју Лу“.

Потекло: Џингу Лухао се произведува во областа на планината Џингу. Почвата во областа на планината Џингу е богата со различни елементи во трагови како што се фосфор, цинк и манган. Произведениот зелен чај има уникатен изглед и внатрешен квалитет.

Чај од златен тапан, изглед: тенок, кружен, лесен, тесен, правилен, се открива бела келера; квалитет на чајот: бојата на супата е зелена и јасна, вкусот е чист, мирисот е миризлив и траен; ефектот: може да го расчисти умот и видот, да го освежи умот, диуретик и да го заштити црниот дроб, антихипертензивен и намалување на липидите, бодибилдинг и заштита на забите и други уникатни ефекти.

1. Потекло: Белиот чај Анџи припаѓа на печениот зелен чај, произведен во округот Анџи, провинцијата Жеџијанг. Округот Анџи, кој се наоѓа во северниот дел на провинцијата Жеџијанг, е познат роден град на бамбусот во Кина.

Белиот чај Анџи е ѕвезда во подем на познатите кинески чаеви и едно од првите десет имиња во провинцијата Жеџијанг. Белиот чај е еден од шесте главни типови на чај, но белиот чај Анџи е направен со технологија за преработка на зелен чај и спаѓа во категоријата зелен чај.

2. Квалитетни карактеристики: стапчињата од бел чај Анжи покажуваат прави пупки, силни и изедначени; бојата е светло зелена, свежа и со златни рабови, а обликот е како орхидеја; многу пријатен. По подготовката, мирисот е висок и долготраен.

Вкусот е лесен и свеж, по пиењето, усните и забите се миризливи, а послевкусот е сладок и освежителен. Дното на листовите е зелено и светло, а пупките и листовите се препознатливи.

2. Квалитетни карактеристики: Супер-одделение Huangshan Maofeng може да се нарече најдоброто од кинескиот Maofeng. Неговата форма е како јазик, униформа и силна, врвот е изложен, бојата е како слонова коска, листовите од риба се златни, аромата е висока и долга, бојата на супата е јасна и светла, вкусот е свеж и мек, мека, Назад кон слатко, дното на листовите е нежно жолто во цветови. „Златни снегулки“ и „боја од слонова коска“ се двете главни карактеристики на Хуангшан Маофенг.